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Festival da Flor de Cerejeira de São Francisco

Uma das três únicas cidades japonesas restantes nos Estados Unidos e a mais antiga do gênero no território continental dos EUA, Nihonmachi, em São Francisco, é a sede cultural de cerca de 12.000 residentes de ascendência japonesa. É como viajar para o Japão sem passaporte!

Japantown faz fronteira com Geary Boulevard ao sul e Pine Street ao norte, entre Laguna Street e Fillmore Street. Procure as faixas vermelhas brilhantes adornadas com flores de cerejeira e o Pagode da Paz que se ergue na praça central do Japan Center.

Explorar Cidade Japonesa

Procurando uma imersão cultural completa em Japantown? Aqui estão 15 termos japoneses autênticos que o ajudarão a enriquecer sua experiência.

• Anime – Uma abreviatura de “animação”, que abrange desenhos japoneses feitos à mão ou animação por computador. Grande parte deste movimento se manifesta na cultura de rua local e na Cúpula anual do JPOP em julho.
• Bonsai – Esta forma de arte japonesa produz árvores em miniatura que podem viver mais de 100 anos. O Jardim Katsura (1581 Webster St.) é conhecido por sua seleção de bonsai.
• Chanoyu – A palavra significa literalmente “água quente para o chá”, mas tem sido chamada de “cerimônia do chá japonesa” há décadas. Há uma réplica de uma sala de chá tradicional no Museu de Arte Asiática e, claro, a casa de chá localizada no coração do Jardim de Chá Japonês no Golden Gate Park .
• Ikebana – A arte japonesa de arranjos florais.
• Karaokê – Canção amadora.
• Nihonmachi – Nihon se traduz para o Japão e machi é cidade.
• Mikoshi – Um santuário xintoísta portátil, no qual uma divindade ou deus pode residir. É sustentado por um exuberante grupo de voluntários que erguem e descem o santuário. A chegada do Mikoshi é o momento culminante do desfile.
• Mochi – Um doce de arroz feito à mão.
• Origami – A arte de dobrar papel. A Paper Tree, localizada no Japan Center, é um ímã para os fãs de origami, oferecendo aulas e estoques de papel inusitados.
• Osento – Banho comunitário japonês. O Kabuki Springs & Spa é um dos poucos encontrados nos EUA
• Ramen – Oriente encontra Oriente neste prato. Esta sopa de macarrão japonesa inclui macarrão de trigo ao estilo chinês, aquecido em caldo à base de carne ou peixe.
• Sakura Matsuri – Japonês para o Festival da Flor de Cerejeira.
• Taiko – A bateria Taiko é parte integrante do desfile e das festividades em ambos os fins de semana. A palavra refere-se aos próprios instrumentos de percussão, dos quais os mais memoráveis têm aproximadamente o tamanho de um grande barril de vinho!
• Udon – Um macarrão grosso de farinha de trigo usado na culinária japonesa,

Se você estiver visitando o bairro para o Festival das Cerejeiras em Flor, terá muitas oportunidades de provar a requintada e autêntica culinária japonesa. Do udon ao sushi e tudo mais, você não pode sair de Japantown com fome!

Comer em Japantown