高級レストランの異常

サンフランシスコの高級レストラン ガイド

サンフランシスコで極上の高級ダイニング体験をお楽しみください。一流のレストラン、グルメ料理、おいしい料理を探索してください。今すぐテーブルを予約してください!

どこを探索しても、次から次へと格別な料理体験ができる街を訪れたいなら、サンフランシスコが最適だということは周知の事実です。美食家にとって最高の都市の 1 つであるこの街では、カジュアルな街角のタコスから豪華なキャビアのひと口まで、あらゆる味覚と欲求を満たしてくれる、幅広いさまざまな料理や料理スタイルを提供しています。世界的に有名なシェフや意欲的な新人が数多くいるサンフランシスコには、テイスティングメニューやシェフズテーブルディナーから極上のアラカルトメニューまで、あらゆるものをカバーする高級レストランも無数にあります。最高の高級レストランを体験するには、この記事を次の贅沢のインスピレーションにしてください。

アクェレッロ

1722 サクラメント ストリート

この人気のノブ ヒル レストランでは、伝統的なイタリアの味と現代的な技術を融合させてイタリア料理の現代的なビジョンを作り出し、テイスティング メニューとプリフィクス メニューを提供しています。メニューの料理の例としては、フォアグラ、黒トリュフ、マルサラを添えたパスタ、ポレンタ、チポリーニ玉ねぎ、森の鶏マッシュルーム、野菜のボルドーを添えた豪華な「乾燥熟成」コールラビなどがあります。完全なテイスティング メニューを選びたくない場合は、165 ドルのプリフィックス メニューを試してみるのが最適です。

アクェレッロでのお食事

異常

2600 サッターストリート

ポップアップコンセプトとして始まったものは、ほとんどの訪問者が知らない静かで魅力的な地区にあるおしゃれで親密な空間として、ローワー・パシフィック・ハイツに恒久的な場所を確立しました。 Anomaly では、季節のテイスティング メニューの一部としてポストモダン料理を提供しており、レギュラー、ペスカタリアン、ベジタリアンのオプションも用意されています。黒ごま、ライム、北海道産ウニを添えたヤムロワイヤルなどの美しい料理もお楽しみいただけます。 136 ドルで前払い予約ができるので、市内で高級レストランを楽しむ絶好の機会です。オプションでドリンクペアリングも追加可能です。

アノマリーでのお食事

アトリエクレン

3127 フィルモア ストリート

シェフのドミニク・クレンが 2011 年に五感を刺激する美しい空間、アトリエ クレンをオープンしたとき、それはマリーナ地区に素晴らしい追加物となりました。彼女は自分のレストランをワークショップとして捉え、芸術性、料理、コミュニティの相乗効果を見出し、それが彼女のモダンフランス料理の基礎を築いています。ソノマにある彼女自身の再生農場で栽培された農産物を含むゴールデンステートを巡るグルメツアーであるテイスティングメニューは、約2〜3時間続きます。短いメニューやその他のスペシャル料理については、Bar Crenn をチェックしてください。

アトリエクレンでお食事

ベヌ

22 ホーソーン ストリート

SoMa の定番レストラン Benu は、サンフランシスコの高級レストラン シーンで著名な店です。ナパのフレンチ ランドリーの卒業生であるシェフ、コーリー リーは、肉食動物やデザート愛好家向けの料理に加え、さまざまなシーフードや野菜を使ったテイスティング メニューを考案します。 3 時間の体験で、フカヒレや小籠包などのヒット商品を含む創作料理に加え、豊富なワインリストとオプションのドリンクペアリングをご用意して贅沢な贅沢をお楽しみいただけます。

ベヌでディナー

大通り

1 ミッションストリート

ベイブリッジの素晴らしい景色を望むエンバカデロのウォーターフロントに位置するBoulevardは、30年にわたりサンフランシスコの高級料理の象徴であり続けています。シェフのナンシー・オークスは、地元の食材を洗練されたメニューオプションに変える伝統的かつ現代的な技術を使用してカリフォルニア料理を調理します。元々素晴らしいレストランは最近リニューアルされ、119 ドルからのセット価格メニューまたはアラカルトメニューからお選びいただけるようになりました。豊富なワインリストや興味深いクラフトカクテルも取り揃えています。

ブールバードでディナー

カリフォルニアス

355 11th ストリート

サンフランシスコにはおいしいメキシコ料理レストランが数え切れないほどありますが、高級で現代的な料理を探しているなら、家族経営のカリフォルニアズ (Californios) が候補に挙がるはずです。レストランでは、季節の地元食材を使った贅沢なテイスティングメニューを毎晩提供しています。活気に満ちた屋内ダイニングルームや、新しく緑豊かなガーデンパティオでお食事をお楽しみください。すべてを楽しみたい場合は、ワインセラー ツアーやシェフとのミーティングなどの VIP 特典が得られるカリフォルニア エクスペリエンスを予約してください。

カリフォルニアでディナー

エピックステーキ

369 エンバカデロ

このクラシックでありながら現代的なエンバカデロ ステーキ ハウスでは、最もエレガントなダイニング体験とベイ ブリッジの素晴らしい景色をお楽しみいただけます。内装も外装も豪華なこの場所では、シェフのパーク・ウルリッヒがシンプルさと豊かな風味を際立たせた料理を用意しています。アラカルト メニューには陸と海からのおいしい料理が満載で、さまざまなワインと数種類の特製カクテルも取り揃えています。デザート用のスペースも確保しておきたいでしょう。

エピックステーキでのお食事

ゲイリー・ダンコ

800 ノース ポイント ストリート

この現代的なレストランは、街の象徴的なシェフ、ゲイリー ダンコにちなんで名付けられ、20 年以上にわたりフィッシャーマンズ ワーフの定番となっています。シェフのテイスティング メニュー、または 3 ~ 5 品のコース メニューをお選びいただけます。そのすべてに、豊富なワイン リストとともに美しく添えられた革新的なフランス料理が含まれます。焼きチョコレート スフレは人気の定番品で、チーズ カートでは毎晩 15 ~ 20 種類のチーズが提供されます。 122 ドルの 3 コース メニューは、すべてを楽しみたくない場合に最適です。

ゲイリー・ダンコでディナー

149 フェル ストリート

このヘイズバレーの新参者は今年初めにオープンし、高度な技術と世界の一流食材をブレンドしたダイニング体験を提供しています。 150 分のテイスティング メニューまたは 90 分のバー メニューからお選びいただけます。料金は 135 ドルで、レストランのメニューを試すには素晴らしい方法です。メニューを飾っているのは、ビーフドリップとキャラウェイを添えた発酵ポテトブレッドのほか、焦がし蜂蜜、フェンネル花粉、オーストラリア産冬トリュフを添えたモデストスクワブなどです。追加のドリンクペアリングを体験に追加できます。

キルンでディナー

日下部

584 ワシントン ストリート

トランスアメリカ ピラミッドの向かいにある、評判の高いおまかせ寿司の人気店「草壁」では、シックで現代的な空間でシェフ厳選のテイスティングメニューを提供しています。日下部シェフは、季節感とさまざまな調理バリエーションを活かした、受賞歴のある懐石スタイルの寿司を調理します。フルテイスティングメニューに加えて、火曜日から木曜日まではプチおまかせもお選びいただけます。12 コースで 148 ドルです。おいしいデザートも数種類あり、ペアリングとして追加できる日本酒やワインのリストもあります。

くさかべでお食事

ジウさんの

28 ウェイバリー Pl.

Mister Jiu's は歴史的なチャイナタウンの建物内にあり、活気のあるバーエリアのあるおしゃれでモダンなダイニング ホールで、美味しい現代的な中国系アメリカ料理をお楽しみいただけます。アラカルト メニューを注文することも、中国の宴会ダイニングへの賛歌として、個別に盛り付けられた料理やシェアされた料理を含むテイスティング メニューを選択することもできます。メニューは季節によって変わりますが、デイボートホタテ貝柱と豚バラ餃子のホタテ貝添え XO やチャーシューイベリコ豚のチャウファンなどは、期待できるものの例です。

ミスター・ジウズで食事

ベンジャミン氏

451 ゴフ ストリート

サンフランシスコ交響楽団と戦争記念オペラハウスの両方から徒歩圏内にあるMonsieur Benjaminは、ショー前の特別なディナーに最適な場所です。レストランのアラカルト メニューは、魅力的なパリのビストロ文化を反映しており、古典的な料理と現代的なフランス料理を提供しています。赤ワインで煮込んだエスカルゴや、ジャガイモのピューレとマスタードジュースを添えたウズラのパイなどのメニューが含まれます。素晴らしいデザートのオプションや、厳選されたワイン、スピリッツ、カクテルもご用意しています。

ムッシュ バンジャミンでのお食事

ムラド

140 ニュー モンゴメリー ストリート

マーケットの南、サンフランシスコ近代美術館のすぐ裏手にある「Murad」では、モダンでエレガントな空間で洗練された料理を提供しています。シェフのムラッド・ラールーは、レストランのアラカルトメニューの一部として、モロッコの味と地元の食材を組み合わせた革新的な料理を創作します。完璧に調理された子羊のビーツ、イングリッシュエンドウ、グリーンザアタル添え、縞バスのサフラン、マッシュルームのエスカベッシュ、赤いチェルムーラ添えなどの季節の料理もお楽しみいただけます。ワインとカクテルのリストも同様に刺激的です。

ムラッドでのお食事

ナリ

1625 ポスト ストリート

ジャパンタウンのレストラン「Nari」では、カリフォルニアの影響を受けた現代的なタイ料理を提供しています。ホテル カブキ内の洗練された空間で、伝統的なレシピとモダンなビジョンを融合させたアラカルト メニューをご提供します。自分で選びたくない場合は、125 ドルのシェフのおすすめメニューを選択し、カクテルとワインのリストに注目してください。シェフのピム・テチャムアンヴィビットが所有・経営するナリは、タイ料理の道を切り開いた何世代もの女性たちに敬意を表しています。

ナリでディナー

セゾン

178 タウンゼント ストリート

このリストにあるすべてのレストランと同様、SoMa stunner Saison は、畏敬の念を抱かせる雰囲気の中で、素晴らしくエレガントな料理を提供しています。しかし、この有名店の才能あるシェフたちは、ほぼもっぱら薪の暖炉を使用しています。エグゼクティブシェフのリチャード・リーは、中国の伝統とこの地域への愛を巧みに組み合わせて、複雑な味わいを生み出します。フルテイスティングメニューで贅沢をするか、バーエリアで 198 ドルからの短いバージョンをお選びください。受賞歴のあるワインリストも用意していますので、ぜひご覧ください。

セゾンでお食事

スプルース

3640 サクラメント ストリート

パシフィックハイツのエレガントなカリフォルニア料理の定番、スプルースは、2007 年以来、市内で最高の高級レストランの 1 つを提供しています。飲食プログラムの両方で賞を受賞している料理チームは、新鮮な地元の食材を活かした料理を作り出しています。ランチ、ブランチ、ディナーには 2 コースまたは 3 コースのメニューがありますが、バーではアラカルトを楽しむこともでき、熟練したミクソロジストがクラシックな特製カクテルも作ってくれます。 59 ドルのランチメニューは、このレストランを試す素晴らしい方法です。

スプルースでの食事

サール

2226 ポークストリート

このモダンな韓国料理レストランでは、毎晩 1 種類のテイスティング メニューを提供しています。提供する料理は常に変わりますが、太平洋岸北西部で獲れたシーフード、炭火焼き料理、新鮮な季節の食材を取り揃えています。ジュンス シェフは、韓国の伝統とフランスの伝統的な味覚の背景を融合させており、オープン キッチンからはチームの様子を眺めることができます。厳選されたクラシックなワイン、韓国の伝統的な蒸留酒、日本酒をメニューと一緒にお楽しみいただけます。

サルでディナー

Author Lucas Mittenentzwei
ルーカス・ミッテンツヴァイ

ルーカス・ミッテンツヴァイは、デジタル プロジェクトおよびコンテンツ コンサルタントです。ドイツ出身の彼は、2010 年からカリフォルニアに住んでおり、数年間はサンフランシスコを拠点としています。ルーカスは、世界中の人々にカリフォルニア州への訪問を促すというミッションを掲げる Visit California に参加する前は、ホスピタリティ業界でキャリアをスタートしました。旅行体験のあらゆる側面に情熱を注いでいますが、新しいレストラン (または定評のある定番レストラン) を試すことが彼のリストの一番上にあります。

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