
베이 지역의 맥앤치즈, 당신을 침 흘리게 할 것입니다
베이 지역에서 가장 맛있는 맥앤치즈로 위안이 되는 음식에 대한 갈망을 달래보세요.
어떤 음식은 유행이라서 먹고, 어떤 음식은 너무 기괴해서 먹지 않을 수 없어요. 하지만 향수병이 나거나 피곤하거나 아늑할 때는 화려한 푸아그라나 오징어 촉수를 갈구하지 않아요. 간단하고 친숙한 것, 기본적으로 크리미하고 탄수화물이 풍부한 포옹으로 결국 성공할 거라는 걸 상기시켜주는 요리를 원해요. 물론 마카로니 앤 치즈를 말하는 거예요.
Kraft의 파란색 상자에서 할머니의 비밀 레시피에 이르기까지, 당신을 그렇게 빨리 기분 좋게 만드는 음식은 거의 없습니다. 어른 자녀들의 땅에서 많은 레스토랑이 메뉴에 넣는 요리 중 하나라는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 베이에서 가장 맛있는 맥을 몇 가지 소개합니다.
벤더스
806 사우스 반 네스 애비뉴
이것은 당신이 먹던 모든 Kraft를 갈망할 때를 위한 완벽하고 허세가 없는 맥입니다. 이것은 확실히 우리가 가장 좋아하는 블루 박스보다 한 단계 더 나아갔습니다. Bender's 버전은 끈적끈적하고 걸쭉하며 튀긴 피클이나 감자 토트와 같은 반찬의 신맛과 잘 어울립니다. 게다가, 이 풍성한 맥은 진지하게 술을 마신 밤이나 "늦어지고 갑자기 배고프다"는 옵션에 완벽한 기반이 될 수 있습니다. 모험심이 있다면 Bender's는 죽을 만큼 맛있는 구운 맥앤치즈 샌드위치도 만듭니다.
홈룸
400 40th St., 오클랜드
이 세상에서 하루만 남았다면 Homeroom 에 가서 앉아서 12가지 맥앤치즈를 다 먹어보세요. 멕시칸 맥은 신선한 초리조, 치포틀레 고추, 잭 치즈의 축제이며, 곁들여주는 라임이 모든 차이를 만들어냅니다. 감귤을 한 방울만 뿌려도 맥에 상큼한 맛이 더해집니다. 초리조는 매콤하지만 너무 강하지는 않습니다. Gilroy 맥은 마치 치즈 마늘 욕조에 천천히 가라앉는 듯한 맛을 느끼게 합니다. 사치를 부리고 맥 위에 빵가루를 얹으면 99센트에 끝납니다. 당신은 정말 그럴 만한 가치가 있습니다.
멜트
다양한 위치
치즈로 가득한 탐닉을 갈구하시나요? 치즈로 가득한 모든 것을 기념하는 로컬 체인점인 The Melt보다 더 나은 곳은 없습니다. 그들의 시그니처 Melty Mac은 크리미한 치즈를 맞춤 제작하여 블렌딩한 다음, 샤프 체다 치즈와 바삭한 빵가루를 듬뿍 얹었습니다. 더 모험적인 경험을 원하는 사람들을 위해 Garlic Chicken Bacon Mac과 Steak Fajita Mac은 흥미로운 풍미의 퓨전을 제공합니다. 그리고 클래식 그릴 치즈와 맥앤치즈 한 그릇 사이에서 결정할 수 없다면, The Melt가 완벽한 솔루션을 제공합니다. 그들의 시그니처 맥으로 채워진 그릴 치즈 샌드위치, 꿈이 현실이 된 것입니다.
소울리 비건
301 브로드웨이, 오클랜드
가짜 치즈에 회의적인 건 괜찮지만, Souley Vegan 의 맥앤치즈는 당신을 비건의 약속의 땅으로 인도할 것입니다. 두껍고 맛있게 질퍽한 국수와 흘러내리는 "치즈" 소스가 들어간 이 맥앤치즈는 인공적인 맛이 전혀 나지 않습니다. 크리미한 소스를 만들기 위해 어떤 캐슈나 야채가 죽어야 했는지 알 필요는 없지만, 무엇이든 가치 있는 희생입니다. 이 맥앤치즈는 또한 강하고 사랑스러운 카이엔 고추 맛이 있어 이 요리를 이 목록에서 가장 매콤하게 만듭니다. 바삭하게 튀긴 두부와 함께 먹으면 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다.
웨이페어 타번
558 새크라멘토 스트리트
이렇게 고급스러운 식당에 비해 놀라울 정도로 간단한 요리입니다. Wayfare Tavern의 맥은 맛있습니다. 벨라 드라이 잭 치즈와 바삭함을 유지하는 판코 크럼 크러스트로 만들었습니다. 화이트 소스는 전통적인 맥앤치즈 소스와 알프레도 소스의 맛있는 사랑의 결정체와 같습니다. 대부분의 마카로니 국수보다 더 잘 빨아들이는 플로피 국수와 함께 구워졌습니다. 소스가 너무 맛있어서 그릇을 깨끗이 핥고 싶을 것입니다. 하지만 그러지 마세요. 멋진 웨이터가 당신을 엄하게 판단할 것입니다.

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