サンフランシスコのフォートメイソンセンターでカップルが屋外で食事をしている。女性が同伴者に料理を味見させている。
晴れた日には、テイクアウトして屋外で食事をお楽しみください。 Credit: オフグリッド

サンフランシスコ
次回の旅行で見逃せないフードトラックと屋台

サンフランシスコのフードトラックは、市内の最高の料理を気軽にカジュアルに試す方法です。

サンフランシスコは、 食文化のるつぼです。国内最高のフライドポテトも、本格的なビルマ料理も、簡単に味わうことができます。フードトラックも、さまざまな地域で利用できるオプションがあり、同じ多様性を提供しています。湾岸都市で最も人気のある屋台の食べ物をいくつかチェックしてください。

ヴィッキーおばさんの

アント・ヴィッキーズはフードトラック業界では新参者かもしれないが、ビクトリア・バラビンは開店以来、ちょっとした名声を築き上げている。彼女は、ジューシーなフライドチキン、クリーミーでサクサクのマックサラダ、甘いハワイアンロールに挟んだソースの効いたプルドポークスライダーなど、ハワイの家庭料理を提供している。

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かつおのポケ

セールスフォース タワーからすぐの SoMa によく出店する Bonito Poke は、ダウンタウンのダイナーにさまざまなクリエイティブなポケ ボウルを提供しています。伝統的な材料にこだわるか、フュージョン ベースのランチを試してみてください。Fiesta Poke ボウルにはマンゴーとヒカマが、Cali Poke ボウルにはアボカドとクラブのサラダが入っています。

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会長

本格的なアジアの屋台料理をお探しなら、 チャイナタウンジャパンタウンにこだわる必要はありません。The Chairman の印象的な赤と白のフードトラックがどこへでも出向いてください。彼らが作る蒸しパンや焼きパンはいつでも早く、新鮮で、おいしいです!

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コドマザー

フィッシュ アンド チップスは持ち運びに最適な料理なので、それに特化したフード トラックがあるのは当然です。 フィッシャーマンズ ワーフにある The Codmother を訪れてみてください。メニューにはフィッシュ タコスやさまざまなスタイルのチップスも載っています。

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ロブスタトラック

ナンタケット島からは遠いですが、おいしいロブスターロールが食べられないわけではありません。移動式のロブスタ トラックのおかげで、サンフランシスコでニューイングランドの最もジューシーな甲殻類を楽しむことができます。ロールに巻かれていても、スープに入っていても、ここのロブスターは待つ価値があります。

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ロリロティ

この店では、人気のインド風フラットブレッドは見つかりません。その代わり、今まで食べたことのないほど柔らかいロティサリー肉が見つかります。ファンに人気の一品は、ロティサリー ポルケッタです。これは、味付けして 4 時間ロティサリーで焼いた放し飼いの豚ロース肉です。外はカリカリ、中はほろほろと崩れるほど柔らかいです。 エンバーカデロへは、BART または Muni 路面電車をご利用ください。

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セニョール・シシグ

メキシコ料理とフィリピン料理の絶品フュージョンを提供するセニョール・シシグのトラックは、どこに停まっても常に大きな注目を集めています。このフードトラックは、カリフォルニア・シシグ・ブリトーのように、大胆に挑戦するのを敢えてしています。カリフォルニア・シシグ・ブリトーには、お好みの肉または豆腐、細切りチーズ、サワークリーム、ワカモレ、ピコ・デ・ガヨ、フライドポテトがたっぷり入っています。

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オフグリッド

サンフランシスコで最大のフードトラックとその他の地元業者の集まりは、Off the Grid によるものです。彼らは毎日、フォートメイソンでランチタイム (午前 11 時~午後 2 時) に小皿料理の盛り合わせを披露します。

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SPARKソーシャル

SPARK Social SF は、サンフランシスコのミッション ベイ地区の中心部に位置するフード トラック パーク、ビール & サングリア ガーデン、イベント スペースです。150 を超えるユニークなストリート フード ベンダーと連携して、毎日異なるダイニング体験を提供しています。

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カニの足を白いボウルに積み重ね、新鮮なディルを振りかけます。

サンフランシスコの代表的な食べ物と飲み物

サンフランシスコを訪れたなら、この街の代名詞とも言えるメニューを試さずにはいられません。それが何なのか、どこで楽しめるのかを調べてみましょう。

掘り出そう!

Tyler Cohn headshot
タイラー・コーン

タイラーは、サンフランシスコ トラベルのグローバル コンテンツ & コミュニケーション担当シニア マネージャーです。2015 年からサンフランシスコに住んでおり、同じくらい長い間サンフランシスコ トラベル チームに所属しています。派手な演出と屋外スポーツ イベントを同じように楽しんでいるため、サンフランシスコの数多くの素晴らしい劇場やオラクル パークでジャイアンツを応援している姿をよく見かけます。

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夕暮れ時のゴールデン ゲート ブリッジと色とりどりの空、前景にサンフランシスコ湾。
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