Uma variedade de pratos dim sum no restaurante Yank Sing de São Francisco.
Yank Sing é um dos palácios de dim sum mais famosos de São Francisco. Credit: @yanksing

São Francisco
Melhor Dim Sum por bairro

Onde quer que você vá em São Francisco, você não estará longe de saborear um delicioso dim sum. Quantos desses ótimos lugares você já experimentou?

São Francisco é um lugar onde as tendências culinárias se estabelecem. Durante gerações, nossas diversas comunidades adicionaram seus próprios sabores à abundância de deliciosas opções gastronômicas de nossa cidade. Um dos pratos mais sinônimos da vibrante e histórica comunidade chinesa de São Francisco é o dim sum.

Essas pequenas iguarias vêm em uma combinação aparentemente infinita de texturas, estilos e recheios. Uma refeição de dim sum é a maneira perfeita de experimentar tantos pratos diferentes quanto possível – e sua sorte só aumenta se você desfrutar de dim sum com os amigos!

Você pode desfrutar de dim sum em toda São Francisco, em qualquer época do ano (embora possa ser mais festivo durante as celebrações do Ano Novo Lunar ). Aqui estão alguns dos melhores restaurantes de dim sum que você encontrará nos bairros únicos de São Francisco.

Bernal Heights

Bolinhos Unidos

Avenida Cortland, 525.

Um paraíso descomplicado e descomplicado de bolinhos de massa em Bernal Heights, ideal para famílias, o United Dumplings recebe elogios dos clientes por seus bolinhos de carne de churrasco coreano e xiao long bao de porco. Não negligencie as opções que não são bolinhos! O que é popular: bao de frango, bolinho de sopa gigante. O que você deve comprar: macarrão dan dan, macarrão de carne bovina da Califórnia. Aberto para jantar no local, retirada e entrega.

Castro

MaMa Ji's

Rua 18, 4416.

Localizado no Castro, o MaMa Ji's rapidamente se tornou um favorito do bairro. Lily (MaMa Ji) nasceu em Sichuan e traz para as massas a culinária caseira com a qual cresceu. O que é popular: bolinhos de camarão e cebolinha. O que você deve comprar: berinjela recheada com camarão. Aberto para jantar no local, retirada e entrega.

Chinatown

China ao vivo

644 Broadway

O China Live é mais que um restaurante. É um santuário da culinária chinesa e uma celebração da comunidade sino-americana de São Francisco. Onde quer que você se sente no térreo, você pode ver claramente as muitas cozinhas movimentadas onde suas deliciosas refeições são preparadas. O que é popular: sheng jian bao. O que você deve comprar: adesivos vegetarianos de panela longa dongbei. Aberto para jantar no local, retirada e entrega.

Restaurante com vista para a cidade

33 Walter U. Lum Pl.

Recentemente reaberto em um novo local, o City View é uma joia escondida que muitos viajantes ficam felizes em encontrar. Brilhante, convidativo e servindo porções generosas, o City View Restaurant é o lugar perfeito para ir se o clima exigente de São Francisco se voltar contra você. O que é popular: pão de frango frito, bolinho de espinafre. O que você deve comprar: Bao de pato à Pequim, pão de gema de ovo salgado com creme. Aberto para refeições internas/externas, retirada e entrega.

Delicioso Dim Sum

Rua Jackson, 752.

Exaltado pelos visitantes como um dos melhores dim sum encontrados fora de Hong Kong, o Delicious Dim Sum claramente faz jus ao seu nome. O que é popular: har gow. O que você deve pegar: bolinho de camarão e cebolinha. Aberto para jantar no local e para viagem.

Boa padaria Mong Kok

1039 Stockton St.

Se você está em Chinatown e está com pressa, Good Mong Kok é o seu lugar. Passeie pela janela. Aponte para qualquer coisa. Leve-o para um parque próximo. Lenço em 5 minutos. Repita. O que é popular: sui mai. O que você deve pegar: har gow. Aberto para retirada.

Ótimo restaurante oriental

Rua Jackson, 649.

Um alimento básico de Chinatown, visitado por dignitários, incluindo o ex-presidente Barack Obama, o Great Eastern se destaca na preparação de dim sum à moda antiga, tão saboroso quanto genuíno. O que é popular: bolinhos de camarão com coentro. O que você deve obter: abóbora frita e bolinhas de creme de gema de ovo. Aberto para jantar no local, retirada e entrega.

Casa de Chá Hang Ah

1 Pagode Pl.

Segundo a maioria dos relatos, este é o estabelecimento de dim sum mais antigo dos EUA. Você precisa saber o que está procurando se quiser visitar a Hang Ah Tea House . Fique atento à placa pintada à mão na esquina da Sacramento St. O que é popular: pão de porco assado, bolinho de camarão cozido no vapor. O que você deve comprar: bolinho de sopa de Xangai, bolinho de cordeiro. Aberto para jantar no local, retirada e entrega.

Casa do Dim Sum

Rua Jackson, 735

Com um nome como esse, como você poderia errar? Especializada em dim sum caseiro de estilo cantonês, a House of Dim Sum ganhou uma grande reputação ao longo de seus quase 20 anos de negócios. É ótimo para grupos e perto de muitos pontos de interesse locais. O que é popular: bolinhos de camarão. O que você deve comprar: bolinhos de porco com churrasco. Aberto para refeições internas/externas, retirada e entrega.

Distrito financeiro

Yank Sing

101 Spear St. e 49 Stevenson St.

Se você deseja uma experiência sofisticada de dim sum completa com os servidores empurrando carrinhos e um local de dim sum com o prêmio James Beard, Yank Sing é o lugar para você. Basta apontar o que deseja e será servido um prato saboroso que abrirá o apetite por mais. O que é popular: bolinhas de gergelim. O que você deve pegar: creme de ovo. Aberto para jantar no local, retirada e entrega.

Doca dos Pescadores

Casa de Chá Paleta

Rua Ponto Norte, 900.

A Ghirardelli Square pode ser conhecida por sua loja de chocolates, mas deve ser igualmente conhecida por seu excepcional local de dim sum. O que quer que você peça, tenha seu telefone à mão. Os pratos da Palette Tea House , principalmente os bolinhos de sopa com as cores do arco-íris, são perfeitos para o Instagram. O que é popular: bolinhos de tinta de lula. O que você deve comprar: folhados de taro de cisne negro. Aberto para jantar no local, retirada e entrega.

Vale Hayes

Bolinho de massa em casa

298 Gough St.

Este restaurante casual e colorido é o lugar perfeito para jantar dim sum antes de assistir a um show. Os bolinhos do Dumpling Home vêm cozidos no vapor, fritos ou fervidos. O que é popular: pãezinhos de porco fritos. O que você deve comprar: bolinhos de bao fritos. Aberto para jantar no local, retirada e entrega.

Praia Norte

Macarrão Gordinho

Rua Verde, 570.

Sim, North Beach é mais conhecida pela sua comida italiana; mas isso não significa que você deva perder a oportunidade de jantar no Chubby Noodle . Seu brunch sem fundo de dim sum (US$ 49 por pessoa) é um negócio bom demais para deixar passar. O que é popular: pãezinhos de porco cozidos no vapor. O que você deve pegar: Asas de Kung Pao. Aberto para jantar no local, retirada e entrega.

Osmanthus Dim Sum Lounge

504 Broadway

Osmanthus é conhecido por seus bolinhos e pratos de macarrão, como a maioria dos grandes restaurantes de dim sum; mas o que o diferencia da concorrência é o seu bar incrivelmente bem abastecido. Você poderá escolher qual coquetel de cerveja ou uísque deseja combinar com seu dim sum. O que é popular: bolinho de caranguejo de Xangai. O que você deve obter: curry de peixe crocante com coco picante. Aberto para jantar no local, retirada e entrega.

Richmond

Dragão Beaux

5700 Geary Blvd.

Chique e sofisticado, Dragon Beaux é o lugar certo para ir quando seu jantar dim sum for ainda mais especial. As reservas são fortemente recomendadas. O que é popular: bolinhos de camarão e xiao long bao. O que você deve comprar: arroz frito com cogumelos e trufas negras. Aberto para jantar no local, retirada e entrega.

Beco dos Bolinhos de Massa

Rua Clemente, 2512.

Um bairro básico entre o Presidio e o Lincoln Park, o Dumpling Alley é conhecido tanto por sua equipe simpática quanto pelo que está no menu. O que é popular: frango cozido no vapor e pão de cebola, adesivos de panela de legumes. O que você deve comprar: bolinho de milho e carne de porco, pão de carne frito e sujo. Aberto para jantar no local, retirada e entrega.

Boa sorte Dim Sum

Rua Clemente, 736.

Localizado no coração da segunda maior comunidade chinesa de São Francisco, o Good Luck Dim Sum é um ótimo local de bairro, rápido e acessível. O que é popular: pão de gergelim com feijão vermelho. O que você deve obter: nuomici. Aberto para retirada.

Salão de Hong Kong

5322 Geary Blvd.

Com seguidores fiéis de moradores e visitantes, é melhor planejar com antecedência sua visita ao Hong Kong Lounge . O que é popular: Pato à Pequim. O que você deve comprar: pãezinhos de porco assados. Aberto para jantar no local, retirada e entrega.

Xiao Long Bao

Rua Clemente, 625.

Xiao Long Bao é pequeno e movimentado, então é melhor você estar atento quando estiver na fila para fazer o pedido. O que é popular: dim sum de rabanete crocante, bolinho de camarão frito. O que você deve comprar: cebolinha, bok choi e bolinho de porco. Aberto para jantar no local e para viagem.

SoMa

Hora do bolinho

11 Division St., 55 Division St. e 191 Warriors Way

Dumpling Time é uma casa de bolinhos e cerveja de bairro que se concentra em bolinhos feitos na hora nas tradições japonesa e chinesa. Os hóspedes podem observar bolinhos de diferentes formatos sendo formados do zero em uma "sala de bolinhos" envidraçada. O que é popular: gyoza frito, bao, har gow, bolinhos Xian e xiao long bao. O que você deve comprar: feijão verde com alho, torrada de camarão e bolinhos coloridos de sobremesa. Aberto para jantar no local, retirada e entrega.

Pôr do sol

Especialista em bolinhos

1119-1123 Rua Taraval.

O Dumpling Specialist era tão popular entre os habitantes locais que eles tiveram que expandir para a loja vizinha! Eles ainda administram um negócio dinâmico, então esteja preparado para esperar. Prometemos que vale a pena seu tempo. O que é popular: adesivos de maconha vegetarianos. O que você deve comprar: pãezinhos de porco fritos, rolinho de arroz pegajoso. Aberto para jantar no local, retirada e entrega.

Reino do Bolinho

Rua Taraval, 1713.

Com uma mistura de dim sum do norte e dim sum de Xangai, incluindo uma longa fila que sai nos finais de semana, o KOD tem de tudo. O que é popular: panquecas de carne bovina. O que você deve obter: feijão verde com alho. Aberto para jantar no local, retirada e entrega.

Restaurante de frutos do mar S&T Hong Kong

Rua Noriega, 2578.

O que se diz na rua é que este é o lugar favorito do Tablehopper para comer dim sum. Uma recomendação de uma mulher de gosto tão impecável não pode ficar de fora da lista. Os favoritos dela devem ser os seus favoritos. O que é popular: rolinho de macarrão com camarão. O que você deve pegar: bolo de nabo. Aberto para jantar no local, retirada e entrega.


Dan Rosenbaum Headshot
Dan Rosenbaum

Dan é o vice-presidente de marketing global da San Francisco Travel. São Francisco é seu lar há mais de uma década (isso o torna um morador local, certo?). Nos fins de semana, você pode encontrá-lo com uma xícara de café artesanal na mão, uma playlist de boas vibrações, uma lista crescente de livros para ler ou no restaurante ou bar mais badalado da cidade.

Compartilhar