Macarrão com queijos na área da baía que vão fazer você babar

Alguns alimentos que você come porque estão na moda e alguns alimentos que você come porque são muito bizarros para não comer; mas quando você está com saudades de casa, cansado ou confortável, você não deseja foie gras sofisticado ou tentáculos de lula. Você quer algo simples e familiar, um prato que seja basicamente um abraço cremoso e carby que o lembre de que, afinal, você vai conseguir. Estamos nos referindo, é claro, ao macarrão com queijo.

Da caixa azul de Kraft à receita secreta da sua avó, poucas refeições fazem você se sentir tão bem tão rápido. E não é surpresa que na terra dos filhos adultos esse seja um prato que muitos restaurantes colocam no cardápio. Aqui estão alguns dos melhores macs da baía.

Bender

Este é o mac perfeito e despretensioso para quando você deseja todo o Kraft que costumava comer. É definitivamente um avanço em relação à nossa caixa azul favorita. A versão do Bender é pegajosa e espessa e combina bem com a acidez de acompanhamentos como picles fritos ou bolinhos. Além disso, este Mac farto pode servir como base perfeita para uma noite de bebedeira ou uma opção “está ficando tarde e de repente estou morrendo de fome”. Se você é aventureiro, o Bender's também faz sanduíches de macarrão com queijo grelhado que são deliciosos.

Sala de aula

Se você tivesse apenas mais um dia nesta terra, deveria ir ao Homeroom , sentar e comer cada um de seus 12 macarrão com queijo. O Mexican Mac é uma festa de chouriço fresco, pimentão chipotle e queijo Jack, e o limão que você acompanha faz toda a diferença. Uma esguicho de frutas cítricas e o mac ganha um toque refrescante. O chouriço é picante, mas não excessivamente. O Gilroy Mac faz com que suas papilas gustativas pareçam estar afundando lentamente em um banho de alho com queijo. Faça alarde e adicione migalhas de pão em cima de qualquer Mac por apenas 99 centavos. Você vale muito a pena.

Souley Vegano

Não há problema em ser cético em relação ao queijo falso, mas o macarrão com queijo do Souley Vegan o levará à terra prometida vegana. Com macarrão espesso e deliciosamente desleixado e molho de “queijo” escorrendo, este macarrão tem um sabor tudo menos artificial. Você não precisa saber que tipo de caju ou vegetal teve que morrer para fazer o molho cremoso aqui, mas seja o que for, é um sacrifício digno. Este mac também tem uma forte e adorável mordida de pimenta caiena que torna este prato o mais picante da lista. Combine-o com tofu frito crocante e você se divertirá.

Taverna Wayfare

Este é um prato surpreendentemente simples para um estabelecimento tão sofisticado. O mac do Wayfare Tavern é delicioso, feito com queijo Vella Jack seco e uma crosta panko que permanece crocante. O molho branco tem gosto do delicioso filho do tradicional molho de macarrão com queijo e molho Alfredo. É assado com macarrão flexível que é mais propício a um bom sorvo do que a maioria do macarrão. O molho é tão bom que você vai querer lamber a tigela para limpar, mas não faça isso - os garçons sofisticados irão julgá-lo duro.