Visite as melhores vinícolas de Napa
Nenhuma outra região vinícola da Califórnia atrai tanta atenção quanto Napa Valley.
Para muitos que visitam São Francisco, a degustação de vinhos é obrigatória. Nas proximidades, Napa tem mais de 400 vinícolas, desde vinícolas familiares até grandes estabelecimentos de última geração. Se você tiver oportunidade enquanto estiver na Bay Area, aqui estão dez vinícolas abertas ao público para degustação. E se ficar com vontade de mais, procure esses produtores em restaurantes e lojas de vinhos locais.
Arco e Torre
Robert Mondavi abriu recentemente uma luxuosa experiência de degustação de vinhos no histórico Edifício Borreo, às margens do rio Napa. No Arch & Tower, explore a extensa coleção de vinhos e combinações de comida de Robert Mondavi, como o Legends Lunch, que combina habilmente seus vinhos com um delicioso menu de três pratos. Ou compre algumas de suas deliciosas provisões, que você pode levar e saborear como quiser. Com tantos espaços internos e externos, comidas deliciosas e vinhos de renome mundial, o Arch & Tower está prestes a se tornar um marco na experiência do centro de Napa.
Vinícola Corison
Cathy Corison é uma lenda viva e é reverenciada pela comunidade profissional, colecionadores e consumidores do vinho de São Francisco. O cabernet sauvignon de Napa Valley e o Kronos Vineyard são exemplos impressionantes desta uva icônica. Ainda assim, um dos segredos mais bem guardados é o gewurztraminer seco de um vinhedo de 30 anos no Vale Anderson.
Vinícola Chateau Montelena
Chateau Montelena chamou a atenção do mundo quando seu chardonnay de 1973 ganhou a Prova de Vinhos de Paris ou "Julgamento de Paris" em 1976. Embora o chardonnay continue sendo um dos vinhos mais produzidos na Califórnia, ultimamente o vinho Estate cabernet sauvignon tem atraído a maior parte da atenção da imprensa. para produtos Montelena.
Abadia de Freemark
Freemark Abbey foi uma das poucas vinícolas importantes em Napa no final dos anos 1960. Os cabernet sauvignon de The Bosche Vineyard e Sycamore Vineyard (que produz vinho biodinamicamente) são excelentes e têm grande potencial para produzir vinhos envelhecidos.
Propriedade de Grgich Hills
Fundada em 1977 por Mike Grgich, que ganhou o lendário “Julgamento de Paris” no ano anterior quando trabalhava no Chateau Montelena, Grgich Hills tem uma preferência por vinhos de microclima frio, que podem ser bebidos jovens. Embora o chardonnay seja o auge da produção, seu zinfandel e cabernet sauvignon estão entre os melhores da Rodovia 29.
Vinícolas Heitz
Heitz cabernet sauvignon é um dos vinhos mais exclusivos, duradouros e deliciosos da Califórnia. No entanto, outros vinhos, como o sauvignon blanc e o grignolino cultivados organicamente, também são deliciosos.
Vinhedos Joseph Phelps
Joseph Phelps foi totalmente remodelado em 2014, tornando este fantástico local ainda mais idílico. Sua seleção de vinhos inclui sauvignon blanc, chardonnay, pinot noir, cabernet sauvignon e syrah; mas a mistura à base de cabernet, Insignia, é a marca registrada de Phelps.
Vinícola Saintsbury
Desde 1980, Saintsbury é líder na produção de pinot noir e chardonnay em Carneros. Além do estabelecimento engarrafador Carneros, possui diversas vinhas de pinot noir e um vinho rosé sempre refrescante.
Vinícola Spottswoode
Spottswoode lançou seu primeiro cabernet sauvignon em 1982, e cada safra já se tornou item de colecionador. Hoje, eles produzem quatro vinhos: o famoso sauvignon blanc, o cabernet sauvignon Lydenhurst e o syrah Field Brook da costa de Sonoma.
Vinhedos de montanha de contos de fadas
Storybook Mountain produz excelentes vinhos zinfandel das montanhas Mayacamas, bem como pequenas produções de viognier, cabernet sauvignon e uma magnífica mistura de vinho tinto, Antaeus. Os vinhos Zin gris e cabernet rosé são deliciosos para o verão.